県デザイン経営塾５　「地域食のあらたな価値づくり」

和宏 沖

doi:10.15099/00021172

県デザイン経営塾５　「地域食のあらたな価値づくり」

沖和宏

芸術文化学科

研究成果: ジャーナルへの寄稿 › 学術論文

抄録

type:Article

本文言語	日本
ページ（範囲）	28-31
ページ数	4
ジャーナル	GEIBUN : 富山大学芸術文化学部紀要 = Bulletin of the Faculty of Art and Design University of Toyama
巻	6
DOI	https://doi.org/10.15099/00021172
出版ステータス	出版済み - 2012/02/10

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10.15099/00021172

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TY - JOUR

T1 - 県デザイン経営塾５　「地域食のあらたな価値づくり」

AU - 沖, 和宏

PY - 2012/2/10

Y1 - 2012/2/10

N2 - type:Article

AB - type:Article

KW - デザイン経営塾

KW - 地域食

UR - https://cir.nii.ac.jp/crid/1390572175464402304

U2 - 10.15099/00021172

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M3 - 学術論文

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VL - 6

SP - 28

EP - 31

JO - GEIBUN : 富山大学芸術文化学部紀要 = Bulletin of the Faculty of Art and Design University of Toyama

JF - GEIBUN : 富山大学芸術文化学部紀要 = Bulletin of the Faculty of Art and Design University of Toyama

ER -

県デザイン経営塾５ 「地域食のあらたな価値づくり」

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